特色产业炼成记｜“从种子到杯子”——云南普洱咖旅融合助力乡村振兴

　　近年来，云南省普洱市思茅区通过咖啡产业与农文旅融合的模式，助力乡村振兴。打造寻咖之旅目的地，促进咖啡产业“从种子到杯子”的全产业链发展，帮助咖农和社区实现增收致富。

　　2024年7月，南屏镇南岛河村作为普洱咖啡的重要产地，迎来了沪滇协作星巴克“共享价值 美丽星村”项目的落地。该项目融合乡村民宿、咖啡体验等多元业态，旨在打造中国式咖啡社区，为乡村经济增添新活力。

　　随着沪滇协作星巴克“共享价值 美丽星村”项目落地，南岛河村白沙坡村民小组乡村面貌焕然一新，乡村民宿、咖啡体验中心、绝版木刻体验馆、咖啡扎染体验、佤族织锦工坊、微型农场、马场、烘焙工坊等传统与现代相结合的业态不断在白沙坡落户。

　　当下，思茅区23.15万亩咖啡鲜果进入新的采摘季，咖农们穿梭在咖啡林间，熟练地采摘着红透的鲜果，地里一片繁忙景象。作为全国最大的县区级咖啡产区，思茅区目前已拥有5.1万亩绿色有机认证基地。

　　目前，普洱市正全力打造“从种子到杯子”一站式体验的现代精品咖啡庄园和旅游线路，吸引更多咖啡爱好者深入乡野体验“村咖”魅力。同时，打造一批咖啡主题公园、主题街区、咖啡厂区，举办原产地咖啡文化季、咖谷美食音乐周等活动，推动普洱旅游从流动性观光、打卡式旅游到目的地休闲、沉浸式体验的升级，助力普洱咖啡原产地乡村振兴。